どうも、まっしーです。
本日は色々あって在宅になりました。復活演出ｱﾁｨ。
色々やってましたが、4時くらいに会社のネットワークがイカレてやることがなくなったのでシチューを作り始めました。
ずっと食いたかったので昨日具材を買ってきてました。野菜をひと口大(適当)に切って、オリーブオイルで炒めて、肉を入れて茹でただけです。ニンジン適当に切りすぎて大きかったのですが、意外と火が通りました。
汚い机は置いといて下さい。ブロッコリー入れるか悩んだんですが、入れればよかったですね(彩り的に)。
白があったので開けました。お米も炊きました。僕はシチューは米と食べる派です。
美味いっすね…。
ニンジンがマジで美味いです。程よく食感残しつつ柔らかく煮込めてます、匠の技ですこれは。じゃがいもも途中で皮むくのだるくて、所々皮が残ってる状態でしたが逆にいいアクセントになってます。
濃いシチュー！みたいなの買ったんですが、途中でドロドロすぎて水を足したせいか若干味薄い気もします。明日とかになったら水分飛んでいい感じかもです。5皿分と書いてましたが、1皿よそっただけで７割くらいなくなってしまって、デブを感じました。
久々に包丁握ったら楽しかったのでまた料理したいです。ブログの種にもなるし。
このあとはゼーガペインを求めてお散歩してきます(^^
始まったぜ、週末(パチ屋行くだけ)
